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多部门联合开展校园周边食品安全专项整治

发布时间:2019-11-05 15:54:45     作者:    来源:

日,回民区市场监督管理局联合区公安分局、区教育局等相关部门就结合“平安校园”建设88利发国际2019年秋季学校(幼儿园)食堂、“小饭桌”校园周边食品安全专项整治88利发国际要求,对内蒙古建筑职业技术学院学生食堂及周边餐饮服务单位进行突击检查。

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检查重点围绕学校食堂、餐饮服务单位持证亮证经营情况各单位落实主体责任和建立食品安全管理制度情况学校相关负责人落实陪餐制学校集中用餐信息公开制度落实情况各单位“四化管理”、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂使用和餐厨垃圾处置情况等内容。要求各单位切实落实主体责任,食品安全责任到人;每天不少于1名校(园)领导陪同学生就餐;督促学校食堂公开食品进货来源、供餐单位等信息;要求学校建立食品安全追溯体系,严格落实食品原料进货查验制度。

检查学校周边6家餐饮企业,主要存在“超市化”、“色标化”落实不到位、从业人员佩戴首饰、索证索票不完善等。

联合专项检查将持续到11月中旬,检查力求全面,不留死角,针对检查中发现的问题及整改情况进行“回头看,确保整改落到实处,切实消除食品安全隐患;同时,加大宣传和培训力度,提升从业人员法律意识、食品安全意识。

 


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